金針菇炒豌豆該怎麼做

在我們的日常生活中，金針菇是一種比較常見的食物，豌豆也不例外，它們雖然比較常見，卻也是很多人的最愛，你知道嗎，金針菇炒豌豆也是一種很美味的菜肴呢，那麼金針菇炒豌豆該怎麼做呢？我們一起來看看下面的文章學習一下吧。

做法一

1.紅椒去籽切條，荷蘭豆摘去兩旁的老絲，金針菇去根洗乾淨

2.鍋裡放油燒熱，先放豌豆稍微炒炒，再放紅椒在放進金針菇炒勻，雞精用適量水兌開，放進鍋裡煮一下，放鹽即可出鍋

做法二

1.準備豌豆粒沖洗一下，金針菇去根部，洗淨撕開，瘦肉、大蒜、生薑切末。

2.鍋中燒水燒開，加入少許油和鹽，下豌豆焯燙1分鐘，撈出過涼水，瀝幹水分備用。

3.緊接著將金針菇也焯燙一下，撈出。

4.另起鍋燒熱，倒少許油，爆香薑蒜辣椒末。

上面的文章針對金針菇炒豌豆該怎麼做這個問題為我們做出了詳細的介紹，我想現在大家應該都已經瞭解了金正炒豌豆該怎麼做了吧，金針菇，豌豆，都是富含有豐富的營養物質的食物，大家在平常的生活當中可要多吃一點。