豇豆炒肉末的做法是怎樣的呢

隨著現代社會人們的物質生活越來越豐富和多樣化，所以在生活中也就造就了更多的好吃嘴們。而這些好吃嘴們在下班之後就會到處去尋找好吃的美食，因此他們都非常喜歡豇豆炒肉末，因為這道菜非常的下飯，從而也能增強人們的食欲。那麼豇豆炒肉末的做法是怎樣的呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習內容。

首先，把材料準備好，酸豆角洗淨切成小段，若太鹹可用水泡泡，瘦肉剁成沫然後醃點鹽備用，另可準備點薑末跟蒜末，這樣炒出來更香。

等鍋燒熱之後放油進去，油的多少根據菜分量來放，油熱後就放酸豆角下鍋翻炒，大概3分鐘後加入薑蒜炒出香味之後加肉末大火爆炒一會兒就可以出鍋了。因為酸豆角跟肉末都有放鹽所以基本是不用再加鹽進去的，如果你的口味比較重可根據你的口味來調。

另外，如果你能吃辣的話，可以放點紅辣椒或者小米辣椒跟薑蒜一起下鍋爆炒，這樣做出來的菜顏色搭配會比較漂亮。

自家種植的菜吃不完，媽媽會用來泡著吃，例如芥菜會用來做梅菜或泡酸菜，豆角會用來泡或曬乾用來煲湯或燜半肥瘦豬肉，媽媽的菜總是令我想得最和味最獨特的。

用最簡單的食材去變身為頂級美食，非常簡單的一道家常下飯菜，味道酸爽，十分開胃。

酸酸脆脆的.配上少許肉末來炒,用它來下飯或是佐粥都是非常不錯的選擇哦!

以上幾段文字內容就為我們詳細地介紹了豇豆炒肉末的一些做法，相信只要認真學習了上述內容的朋友們，其中對於這些做法也已經有了屬於自己獨特的見解和更標準的答案。當然我知道現在很多年輕人的工作都比較忙碌，所以在家做飯的時間和幾率也比較少，但還是應該從工作至於抽出一些時間。