婦女懷孕吃荸薺可以嗎
孕婦在懷孕期間身體虛弱，抵抗力較孕前有所降低，但是由於懷有寶寶，即便最輕微的感冒、發燒等疾病都應該儘量避免。荸薺是一種多年生草本植物，即可做水果生吃，也能成為炒菜用的食材，並且可以防治妊娠期水腫，急慢性腎炎等疾病，是不可多得的藥食兩用食材，不過荸薺生性屬寒，孕婦也是不能多吃的。
也有研究表明，常吃荸薺可以防備鉛中毒，從事冶煉、鍛造、排字、印刷等事項的工人，常食有益。荸薺也可用於炒、燒或做餡心。如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。
荸薺具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，荸薺汁1杯，川貝1.5克(研成粉)，拌勻服，每天2～3次。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
荸薺鮮甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，它既可生食，亦可熟食。
荸薺食用禁忌：
荸薺屬於生冷食物，對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
荸薺雖然對老人有些好處，但多吃會氣急攻心。
荸薺最好不要經常生吃。如果常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
婦女懷孕吃荸薺可以嗎，針對這個問題我們做了簡單介紹。實際上，孕期婦女雖然有不少飲食禁忌，但是大多數平常可以吃食物在孕期也是可以吃的，比如牛奶、雞蛋能大量補充蛋白質，蘋果、橘子可以補充身體必需的維生素。有一點需要注意，有些海產品由於產自咸水，食用前請諮詢醫生。