玉米荸薺湯怎麼做？
無論是北方還是南方各有各冬天的特點與寒冷。不管怎麼說，對於冷空氣我們所要做的都是要注意保暖。因此，怕冷的人要多喝點去寒的湯，這樣就會使整個人都感覺到溫暖。那麼，什麼湯去寒呢？我們都知道。荸薺是一種性情很溫和的食材，同時還可以驅寒。用它熬熟的湯是很補的。那麼我們一起來看看這道湯的做法吧。
梨藕荸薺湯
中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中後三種根莖類的食材還有補足身體能
量，加強免疫力，預防受寒感冒的功效。做法：將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊，加水半砂鍋同燉半小時後，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個，再同燉10分鐘即可。
蘿蔔玉米山藥湯
醫學研究發現，反復呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水準低於正常數值。缺乏維生素A，會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染。這款湯水中的胡蘿蔔、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿蔔素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白，可以潤澤整個呼吸器官，對冬季防感冒很有好處。
做法：玉米與胡蘿蔔各一根切小段，鐵棍山藥半根去皮切小段，加水後煲30分鐘，起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽，切絲加入。
上面為大家介紹了冬季去寒湯，無論你是南方人還是北方人，上面都有選擇，這麼驅寒湯可以讓你在很冷的冬天裡可以以感受到溫暖。那我們就一起嘗試著做上一次吧。