月子餐吃什麼下奶啊？

做月子是女人一生中改善體質的最好時機，如果沒有做好月子，將為以後的身體健康埋下隱患。作為一位剛生產的新媽媽是一件很幸福的事情，看到新生命的誕生有一種說不出的幸福感，但是好多的新媽媽都在為奶水不足發愁，看到小寶寶因為吃不飽餓得嗷嗷大哭的時候心都會碎了。

鯽魚是月子下奶湯的首選，鯽魚味甘、性平，入脾，胃，大腸經;具有健脾，開胃，益氣，利水，通乳，除濕之功效，肉嫩味鮮，可做粥、做湯，做菜，做小吃等。

尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用，怎樣正確的做月子鯽魚湯是好多新媽媽困惑的一件事，下面就詳細的給大家介紹一下月子鯽魚湯的正確做法。1，鯽魚一定要選擇新鮮的，不用太大，選擇鯽魚時要注意不要選擇那種肚子很大的那種，肚子大看起來很肥，其實裡面全是魚籽。

2,選擇兩條鯽魚宰殺乾淨，但是不要用鹽醃，醃過的鯽魚失去了原有的魚鮮味了，用抹布擦去鯽魚身上多餘的水分，備用。3，鍋裡放少許油，豬油最好，花生油也不錯，但是不要用豆油。豆油作出的鯽魚湯失去了原有的顏色，還有一股很重的豆腥味，我個人不喜歡。用一片生薑擦一遍鍋底，這樣在煎魚時不會粘鍋。4，等油到七成熱，把魚放在鍋裡兩面煎一下，色澤金黃就可以了。

5，把魚煎好後，倒入開水，加入生薑片，蓋上鍋蓋小火20分鐘。在這裡還有一個需要注意的環節，通常我們在煎魚後是料酒是必不可少的，今天的鯽魚湯就不要加料酒了，因為是月子湯，做菜的配料是越少越好，保持鯽魚的原汁原味，而且也不會茬奶。6，小火20分鐘後，打開鍋蓋，月子鯽魚湯就做好了，奶白的顏色很是誘人，加入少許鹽，在燉上3分鐘就好了。一定要記住最後加鹽，提前加鹽就燉不出鯽魚湯的原色了。7，新媽媽在做月子的時候一定要多保證飲食的多樣化，每頓飯的湯水要喝足，不要怕發胖。有的新媽媽因為剛生完寶寶不適應心情不好，吃不下飯奶水就更不足了。為了寶寶的健康，保持心情舒暢，飲食多樣化，慢慢的奶水就會好起來。

以上就是小編為新媽媽們準備的營養美食。正如剛開始所說的，坐月子是改善女人身體的最好時機，一旦不注意，將會落下病根。寶媽媽們一定要均衡飲食，營養用餐，也給小寶寶一個安全健康的哺乳期。還有要適當的鍛煉，可以增強體質，對於塑造和恢復體型都有很好的作用。寶媽媽們，希望小編的意見可以幫到大家，祝寶寶健康快樂成長哦。