營養飲食

糯米吃多了會怎樣會傷胃嗎

在端午節大家都會用糯米在包粽子,糯米吃多了會怎樣?會傷胃嗎?爸爸是最愛吃糯米了,每次一包粽子都會吃特別的多,爸爸的胃一直都不怎麼好,經常會感到胃痛,醫生說是胃潰瘍,平時媽媽都做易消化的食物給他吃,看見糯米就控制不住了,吃多了總是會胃部不舒服,不知道這個胃部舒服是吃糯米造成的嗎,到底糯米吃多了會傷胃嗎我這就說說。

糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱後食用。糯米不宜一次食用過多。

糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。

冬季不同病症的人吃糯米主要有以下幾種方法:由陽虛導致的胃部隱痛,可用糯米、紅棗適量煮粥食用;若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力,可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥,熟後加適量白糖食用;由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良,可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。 由於糯米黏滯、難於消化,所以吃時一定要注意適量,兒童最好別吃。

上面說的都是我平時所知道的糯米吃多了會怎樣會傷胃嗎的介紹內容,糯米是粘性的食物,吃多的都是會對胃部不好的,是難消化的食物,現在每次都都要讓爸爸少食用些,上次吃糯米吃多了胃不舒服後,他也知道胃痛是的難受,不在吃的太多了,適量的食用是可以的。