哪些食物含有膳食纖維

大家都清楚膳食纖維主要出處於植物性食品，雖說有一些是沒有被人們身體所吸收的，不過膳食纖維對於人們的身體健康卻有著不是一般的益處，大家都知曉食品富含有膳食纖維有利於身體的健康，因此大家在平時的生活當中應當多吃一些富含有膳食纖維的食品，那麼，哪些食物含有膳食纖維呢?

1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，幹無花果也一樣。

2.豆類。幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。

3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。

4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便於提供更多的膳食纖維。

5.梨。一隻梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。

6.綠葉菜。一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。

知道了什麼食物富含膳食纖維，同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。

由此可見，平時在生活當中多一些膳食食物對於人的身體健康的益處是很多的，以上就是生活中常見的幾種富含有膳食纖維的食物，但是在這裡建議大家，成年人每日膳食纖維攝入量應為25～30克。希望以上的介紹能對大家有所幫助。