營養飲食

吃夏威夷果會發胖嗎?

夏威夷果在我們的生活中,現在也不是不常見了,目前還屬於一種比較高檔的堅果類食品。我們知道所有的堅果類食品所含有的營養物質都是非常豐富的,食用這類果實對身體也有非常多的好處,但堅果類食品的熱量含量也非常高,那麼吃夏威夷果有哪些好處呢,吃了會不會發胖呢?下面小編就來為大家講一些關於夏威夷果的知識。

夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果,也稱澳洲堅果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有“乾果皇后”的美味食品,當然,夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面,其調節血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

權威研究顯示,減少膳食脂肪和膽固醇攝入量,適當增加單不飽和脂肪酸攝入對高血壓人群降低血脂水準,控制血壓是很有效的。而夏威夷果證實了富含單不飽和脂肪酸,具有調節高血脂大鼠血脂水準的作用。受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白b(apoB)明顯下降,載脂蛋白a1(apoa1)明顯升高,在Ⅱ型高脂血症患者中血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B均明顯下降,而且這種作用可持續至少4周。因此,減少膳食膽固醇和飽和脂肪酸攝入、適當增加含單不飽和脂肪酸的夏威夷果等食品攝入,能有效減少高膽固醇血症及心血管疾病的發生。擁有與夏威夷果調節血脂作用的另一種乾果就是苦杏仁,它也含有大量的單不飽和脂肪酸。

現在您知道吃夏威夷果有多少好處了吧,正如您所知道的,夏威夷果也是含有一定的熱量的,但適量食用是不會引起發胖的。其實不管是什麼樣的食品多吃了,或者吃的過多了,總是會引起發胖的,如果您不相信就想想那些食草動物吧!