營養飲食

夏威夷果到底好嗎?

夏威夷果是一種美味可口的堅果,其果仁營養非常豐富,除了含有豐富的蛋白質,還含有像是鈣、維生素等營養物質。夏威夷果的果仁有一股誘人的奶油的香味,除了製作乾果,夏威夷果還能夠被用於製作巧克力、食用油等物質。下面就讓小編為大家介紹夏威夷果的一些功效吧。

1、夏威夷果油是最好的保健油,其所含各種營養成分的人體消化吸收率極高,是胃腸道最容易吸收的油類。夏威夷果油具有減少胃酸,阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能。

2、夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控制血糖水準、改善糖尿病患者的脂質代謝,是糖尿病患者最好的脂肪補充來源;此外,澳洲堅果油中富含的抗氧化劑,可以限制糖尿病患者體內的過氧化過程。美國著名的JeanCarper醫學博士說:“油酸能降低血壓,平衡血脂、血糖,使之正常”。難以經常就醫的糖尿病患者,堅持飲食療法是比較容易做到的事。

3、夏威夷果油中富含的維生素E能起到一個“有益的類似抑制物的作用”。人體攝入飽和脂肪酸後,它們分解產生促進炎症的荷爾蒙;而當人體攝入夏威夷果油中的不飽和脂肪酸,它們將分解產生抑制炎症的荷爾蒙。因此長期食用夏威夷果油可以預防風濕性關節炎。

4、在夏威夷果油的眾多成分中,葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口癒合,還有助於營養和美化皮膚。

相信在小編的介紹下,大家對於夏威夷果的作用以及功效已經有一定的瞭解了,其實除了上述作用,夏威夷果還能夠起到一定的預防腸癌的效果。因為夏威夷果當中含有的植物脂肪具有一定的阻止癌細胞的效果。不過夏威夷果也不能夠一下子吃太多。