益生菌與乳酸菌的區別注意什麼？

食品上談論的益生菌被定義為：益生菌是活的微生物，當攝入足夠量時，對人體起有益健康的作用。乳酸菌並不是一個嚴格的微生物分類規範，因此食品上對乳酸菌的定義為：乳酸菌一般是指能發酵糖，主要生成乳酸的細菌的總稱。益生菌包括乳酸菌，乳酸菌中也包括益生菌所含有的東西，那益生菌與乳酸菌的區別在哪裡呢？

益生菌（Probiotics）是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌，其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。

此外還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的範疇。當人體住滿足夠的益生菌時人就會處於健康的狀態但是一旦體內菌群失去平衡比如菌種間比例發生大幅變化或者超出正常數值時那麼腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就會隨之而來人體的健康就會亮紅燈而這時適當添加益生菌協助體內菌群平衡才能讓人重現健康狀態。

寶寶由於自身免疫系統發育尚未成熟母傳抗體在出生後逐漸消失在出生後最初六年都處於易感期這段時間很多寶寶都會出現胃腸功能、免疫功能不完善機體抵抗力較弱消化功能紊亂腸吸收不良及感染性疾病等這些小狀態不但阻礙了寶寶體格的生長和發育對寶寶智力認知的發育、情感社交能力的發育都帶來不同程度的影響對於治療性的化學藥物媽媽們勢必會擔心對寶寶帶來的傷害。

益生菌和乳酸菌都是對人體有好處的活性菌，都可以對人體健康起到一定的作用，所以日常中可以補充一些益生菌和乳酸菌，來保持身體健康，提高身體抵抗力。乳酸菌和益生菌適合大部分人群，所以大家都可以補充一些，對人體腸胃有好處。