螺旋藻有沒有毒

抵抗力對於人體健康而言是很重要的。人的抵抗力如果太差的話，就會出現容易感冒生病等情況，臉上的氣色也會變差，小孩子抵抗力差在一定程度上會影響智力的發育，螺旋藻增強抵抗力的作用還是不錯的，但是有的人質疑它有毒，這種質疑是不是真的有科學依據呢？

一：何為螺旋藻

螺旋藻（學名：Spirulina）是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鐘錶發條，故而得名。具有減輕癌症放療、化療的毒副反應，提高免疫功能，降低血脂等功效。

二：螺旋藻的主要成份

含蛋白質(60%)，主要由異亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），賴氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine），苯丙氨酸（phenylalanine），蘇氨酸（threonine），色氨酸(tryptophane)，纈氨酸(valine)等組成。此外，還含脂肪，碳水化合物，葉綠素，類胡蘿蔔素，藻青素，維生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E，煙酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亞麻酸（γ-linolenic acid），泛酸鈣，葉酸（folic acid）及鈣，鐵，鋅，鎂等。

從螺旋藻的成份我們就可以看出來，螺旋藻這種東西是沒有毒的，患有三高的人可以吃它來緩解病情，但是現在市面上賣的螺旋藻有很多假冒的東西，所以您在購買的時候要注意甄別，以免買了假的東西，糖尿病人是不適合吃螺旋藻的。