藍莓芒果慕斯蛋糕的做法

如今人們的生活水準提高了，很多人對自己生活的要求也是有所提高的，當然很多的人們也是更注重健康的，比如自己的親人生日，或者自己想吃比較好吃的蛋糕，都想親手自己製作出來會更好，在我們的生活中有人喜歡藍莓芒果慕斯蛋糕，那麼就需要大家在生活中瞭解藍莓芒果慕斯蛋糕做法，這樣才能在平常的時候做出來，吃起來還是比較健康的。

藍莓芒果慕斯蛋糕主料：芒果600g藍莓100g淡奶油250g奶油乳酪100g牛油30g吉利丁3條糖粉120g牛奶80g奧利奧餅乾1條

藍莓芒果慕斯蛋糕做法：

1. 先準備好所以材料，兩片吉利丁片冷水泡軟，加到60克牛奶裡，放微波爐加熱30秒。放涼備用。2. 餅乾去掉糖粉，研磨機裡打成粉。3. 加入20克牛奶，拌均。用勺子壓到慕斯圈裡。4. 水果處理好，用300克做果泥，300克做果粒。5. 打奶油乳酪十牛油加糖粉打至順滑。奶油加糖粉打到6成發。果泥放兩勺出來做鏡面，其餘全拌進去。剛放涼帶點溫的吉利丁牛奶。以上全拌一起，轉打小心有泡沫，然後加到慕斯圈中。倒一半時加7成的果粒進去。6. 加到9成滿，留個位置做鏡面。放冰箱凍兩小時定形。我液體有多，倒進了兩個布丁杯裡了。7. 兩個小時過了，我用兩勺果泥加一片吉利丁片加一些水，做了個鏡面。8. 加了形狀好看的芒果粒還有藍莓做裝飾。這樣就完成了。

人們如今很重視養生，覺得外邊的一些東西是不健康的，這也就需要大家能夠在生活中及時的瞭解其做法才會更好，大部分的人比較喜歡吃藍莓芒果慕斯蛋糕，那就需要大家在生活中能夠瞭解藍莓芒果慕斯蛋糕做法，學會了就能做給自己的親人吃了，也可以自己做給自己吃的。