營養飲食

冰藏藍莓汁的功效

隨著現代社會的發展,人們的飲食習慣也產生了不少的變化,其中最為明顯的的就是對於水果的需求了,各種各樣的水果不但好吃,而且對於身體有著很多的好處,特別是對於把水果榨成汁方便又利於人體的吸收,這其中藍莓汁也是受到了大家的歡迎,下面就來和大家說說冰藏藍莓汁的功效。

1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力,特別適合眼睛長期工作的人。因為藍莓中含有維生素A,維生素A具有保護眼睛的作用,而且,藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩。

2、藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。

3、藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

4、藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

5、藍莓能延緩腦神經衰老,增強記憶力。

6、藍莓具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

7、藍莓具有抗癌作用。

8、藍莓還有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋,這一點我們在前面已經提過,藍莓更是世界公認的15大健康食品之一。

上面給大家介紹了冰藏藍莓汁的功效,相信瞭解了之後大家對於藍莓這種水果有了更多的瞭解,在平時多食用藍莓對於身體也是百利而無一害的,但是當然就算是水果也是要適當的吃,只有這樣才能最大的發揮藍莓汁的功效。