降火的海鮮有哪些？

海鮮是比較昂貴的一種食材，並非很多家庭都能吃得起。但是確實是很多人都想吃的，並不是因為它的昂貴盲目跟風，而是海鮮的營養價值及食療作用。我們生活在一個快節奏的社會，生活壓力，工作壓力使我們喘不過氣。上火是很多人面臨的一大問題。今天小編就來介紹一下有哪些降火的海鮮？

夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。

夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

最佳搭配：濕熱天氣裡，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。苦瓜基圍蝦清火海鮮卷

操作：

1、墨魚、蝦肉做成茸，加料酒、鹽、蔥薑蒜粉、天添鮮、白胡椒粉、橄欖油，拌勻;

2、將魚蝦茸填入苦瓜卷，基圍蝦塞進卷中，做成造型;

3、鍋燒熱，把海鮮卷放入鍋中，倒上橄欖油，略煎，加入水，加蓋稍煮，撈出裝盤;

4、鍋裡倒入牛奶，放入糖，勾芡，淋在海鮮卷上即可。

好了，海鮮的降火作用很多小夥伴都已經瞭解了，小編介紹的降火海鮮有哪些你們一定要記住了，生活在一個壓力的社會，煩惱多的數不清，上火對我們來說也不可忽視。我們可以採取小編今天介紹的採用食療的方法來降火，降火海鮮我們都應該嘗試一下。