一般中午飯前吃蘋果好嗎

蘋果是一種大家生活中最常見的水果之一，口感清脆，甘甜。物美價廉，當之無愧的成為了最受大家喜歡的一種水果，但是關於中午飯前吃蘋果好嗎?這個問題相信很多人還是比較關心的，而且水果中的營養價值很高，只有正確的食用水果，才能發揮其最大的作用。

餐後半小時再食用水果：有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無需通過消化、分解，直接進入小腸就可被吸收。而其它含澱粉及蛋白質成分的食物如米飯、麵食、肉食等，則需要在胃裡停留一段時間進行消化。

如果餐後馬上吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃裡，水果在體內三十六七攝氏度高溫下，產生發酵反應甚至腐敗，可出現脹氣、便秘等症狀，給消化道帶來不良影響。餐前吃水果：減肥需要，影響食欲和正常的消化吸收。研究表明：若於進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可順利又無痛苦地防止進餐過多導致的肥胖。

因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，滿足機體對血氧的緊迫“渴求”，水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進食瓜果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。

現在很多餐廳、酒店都有飯後水果，但是這種方法很不科學，也使很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區：把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

其實很多人還是很喜歡吃水果的，在看了以上關於中午飯前吃蘋果好嗎?這個問題以後，相信大家更喜歡吃水果了，蘋果又是水果中最常見的一種，只有充分的瞭解的蘋果的營養價值，知道能不能吃，什麼時候吃，只要每天適量的吃一點事水果，只會給我們的身體帶來更大的好處。