飲食健康與安全知識

飲食健康與安全是我們每一個都需要做的，主要是很多疾病都是通過飲食問題進入到我們的體內的，所以我們建議大家最好是要對於飲食的健康與安全知識有一定的認識。一般我們在生活中要養成正確的飲食健康與安全知識，希望大家在生活中可以根據自己的需要去選擇營養價值比較高的食物。

飲食是維持人體生命的必需物質，但是飲食不當則又會成為疾病發生的重要原因。俗語說：「病從口入」其理由在此。飲食不當招致疾病. 飲食過飽過饑或不定時，容易得胃病. 大量吃油膩食物，容易患膽囊炎、膽石症、胰腺炎、動脈硬化和冠心病長期大量飲酒，易患肝硬化、可導致胎心畸形或癡呆的低能兒。如果酒中甲醇含量過高，還會產生視力模糊，甚至失明症。

早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉等含有大量脂肪和膽固醇等不易消化的食物，因為我們不需要這麼多的脂肪和膽固醇。上班族的早餐因為生活節奏快，時間緊的緣故，因此可以選擇一些低脂高營養，方便快捷的食品作為早餐。

由於晚飯後至次日清晨的大部時間是在床上度過的，機體的熱能消耗並不大。晚餐不可暴飲暴食，講究量少質高，可以應選擇碳水化合物為主的食物，這樣可以促使體內分泌胰島素，幫助肌肉細胞吸取血清中大量的氨基酸，進而使較多的色氨酸進入腦部，轉化為有鎮靜作用的血清素。

文章詳細的告訴我們飲食健康與安全的知識，希望媽媽們可以對於飲食健康與安全的知識牢記在心，這樣對於你們在生活中保養身體是有很大幫助的。我們在生活中應該要對於飲食健康與安全加以注意，少吃一些油炸油膩的食物，多吃蔬菜以及水果。