營養飲食

豆漿機做黑豆漿的方法

現在,生活中是已經離不開豆漿了,豆漿是非常有營養的,經常喝豆漿,對身體也有很多的好處,可以讓身體及時的補充營養。那麼豆漿也是分為好幾種的,比如說黃豆豆漿、黑豆漿、還有其他的,黑豆漿是比較好喝的,而且也是非常有營養的,那麼豆漿機做黑豆漿的做法是什麼,一起來看看就知道了。

1)將黑豆渣,麵粉和雞蛋混合到一個大碗中,攪拌均勻後,調入鹽,雞汁,胡椒粉和香油攪勻。

2)平底鍋燒熱後,倒入油,待油7成熱時調成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背將餅攤平。

3)煎約1分鐘後,翻面再繼續煎約1分鐘,待雙面焦黃後即可。 編輯本段如何利用豆渣

在豆漿的製作過程中,會生成大量的豆渣,這些豆渣口感和味道都不好,讓人難以下嚥。然而,豆渣的營養價值豐富,丟掉確實非常可惜。

這裡就簡單的介紹一下如何利用好這些豆渣:

一、豆渣窩窩頭:

製作過程:

1 混合玉米麵和富強粉以及豆渣,將乾酵母用微熱的水調勻備用

2 一點點加酵母水,將面和到沒有乾粉略微發粘,蓋上濕布或者蓋簾溫暖處發酵

3 現在的天氣,麵團發酵了1小時。把手用水打濕,取適量的麵團,整形

4 蒸鍋燒水,水開後擺好整形好的窩頭,蓋蓋子,視窩頭大小蒸15-20分鐘出鍋

二、豆渣煎蛋

製作過程:

雞蛋打入碗中,打勻後倒入豆渣混合均勻。鍋中下油燒熱後,直接將豆渣雞蛋液倒入煎成蛋餅,豆渣和雞蛋液相輔相成製成的煎蛋餅味道極佳,口感非常好。

豆漿機做黑豆漿的做法,現在大家肯定都已經有了全面的掌握了吧,其實做黑豆漿的時候也是很簡單的,過程很簡單,不過也有部分細節問題需要注意。看了這些,是不是有想試一試的衝動,如果有的話,現在就一起行動起來吧。