營養飲食

阿膠泡黃酒的功效是什麼

相信有不少女性朋友都存著不同程度的氣血不足症狀,而解決這一症狀最常用的保健飲食方法就是食用阿膠。每天堅持適量的食用阿膠可以有效的改善與調理氣血問題,這也是醫生比較推薦的方法,而最新興起的阿膠泡黃酒的食用方法越來越受到人們的追捧,那麼阿膠泡黃酒具有怎樣的功效呢?

1、保健功效:

具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡製成療效顯著的經酒。有固本增元,怯除病痛的功效。

2、營養功能:

營養豐富,內含21種氨基酸,含多種蛋白質、糖類和維生素。

3、抗衰護心:

具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌症、心腦血管疾病、糖尿病、不育症等40餘種病症均與缺硒有關。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。

4:減肥、美容、抗衰老:

黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,由於黃酒是以大米為原料,經過長時間的糖化、發酵製成的,原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收。

相信通過內容介紹可以瞭解到阿膠泡黃酒的功效是什麼了,除此之外阿膠與黃酒搭配可以明顯的減少阿膠的腥味,所以也是兩者搭配食用的主要原因之一。在這裡建議想通過食用阿膠黃酒來改善氣血問題的朋友們,只有堅持食用才能看到效果,偶爾的食用並不會起到多麼明顯的作用。