礦物質食物有哪些

任何生命體都需要源源不斷的補充身體的能量和礦物質，這是構成生命活動的必要條件，而礦物質是身體的構成的主要元素，因此，補充礦物是非常重要的方式，人體所需的礦物質基本上都是從食物中獲取的，因此，在人們的生活中可以食用一些礦物質含量較多的食物來補充身體需要，但是食物的種類繁多，人們選擇的範圍太大了，而礦物質食物有哪些呢？

含蛋白質較多的食物 動物性食物中以蛋類（雞、鴨、鵝、鵪鶉蛋）、瘦肉（豬、羊、牛、家禽肉等）、乳類（人、羊、牛乳）、魚類（淡水、海水）、蝦（淡水、海水）等含量豐富。植物性食物中以黃豆、蠶豆、花生、核桃、瓜籽含量較多，米、麥中也有少量的蛋白質。

含脂肪較多的食物 動物油，如豬油、魚肝油；植物油，如菜油、花生油、豆油、芝麻油。肉類、蛋、黃豆等也含有脂肪。

含碳水化合物較多的食物 穀類：米、面、玉米；澱粉類：山芋、土豆、芋頭、綠豆、豌豆；糖類：葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖；還有水果、蔬菜。

以上簡單的介紹了礦物質食物有哪些，希望大家能夠看一下，礦物質對於身體的活動是必不可少的先決條件，人們在生活中可以多瞭解一下食物的品性，結合自己的身體需要選擇合適的礦物質種類食物來食用就能夠得到補充身體需要的目的。