富含維他命e的食物有哪些

維他命e其實也就是日常生活中常提起的維生素e，維他命e是日常生活中常見的抗氧化劑，而且維他命e有著“抗老素”的美稱，日常保持維他命e的攝入，對於抗老化還是能夠起到一定的作用的，人們日常應該要注意保持維他命e的攝入，富含維他命e的食物都有哪些呢?

天然維生素E廣泛存在於各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。

另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低於植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉製後的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。

在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油玉米油在80-50mg /100g 之間。 沙拉油由於多次榨取和漂洗，維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。

另外，獼猴桃， 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。

日常人們不能夠忽視對於維他命e的攝入，這樣對於緩解老化現象也是有著一定的作用的，而且缺乏維他命e的話，是容易導致不良症狀的侵襲的，維他命e是人體必需的營養元素，人們日常應該要注意保持營養的均衡，保持飲食健康。