哪些食物吃了容易長胖呢?

飲食不當是導致肥胖的關鍵所在，那麼哪些食物吃了容易長胖呢?現如今越來越多的人們出現了肥胖的問題，不僅直接影響到自己的身材和形象，還會威脅到人體健康。其實很多食物都含有較高的脂肪、熱量及糖分，這些食物都是需要限制攝入量的，吃的太多，自然就會容易發胖。

1、膨化食品和核桃粉、芝麻糊等即溶糊

膨化食品和核桃粉、芝麻糊等即溶糊是加工食品中最大的“隱藏糖”藏匿者。比如雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品，因為含油脂少，被不少商家抓住這一點大打健康牌，很多家長也喜歡買給孩子吃。它們吃起來雖是鹹的，但裡面含有大量澱粉，卻不含任何能抑制血糖上升的膳食纖維。

核桃粉和芝麻糊也是如此，稍有生活經驗的人都知道，它們即使磨成粉，加入沸水後也不能攪成糊，廠家一般都會加入澱粉糊精等添加劑讓其成糊。這兩種食物中的澱粉進入體內，升高血糖的速度比糖還要快。

與此類似的還有土豆、芋頭等高澱粉蔬菜。這些食物中的澱粉食入後會迅速轉化為葡萄糖，它和吃白糖沒什麼分別。

2、麵包、話梅、優酪乳和調味醬

一般的白麵包100克中含有10～20克左右的白糖，這還不算其本身的澱粉含量。話梅等零食為了防止變質，會加入大量的糖抑制細菌生長。優酪乳的製作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄醬、燒烤汁等調味醬裡，每百克大概有15克左右的糖。哪怕是市面上廣為流行的“無糖食品”，其中添加的木糖醇對血糖的影響雖然小於白糖，但研究表明，每克也會產生2.4千卡的能量，比葡萄糖每克產生4千卡的能量只低一點。因為木糖醇的價格遠遠高於白糖，不少“無糖食品”中甚至同時添加木糖醇和白糖，這種造假行為極易誤導消費者。

通過上面的介紹，大家對哪些食物吃了容易長胖呢也都心中有數了。每個人都希望自己的身材能夠更好一些，卻往往無法抗拒一些美食的誘惑。平時一定要少吃一些加工包裝的食物，多以蔬菜和水果為主，不能替代主食，完全可以調理好自己的身體。