家常烤麵筋的做法有哪些

燒烤是許多年輕人都會經常光顧的地方，特別是一些晚上比較晚下班的人，總喜歡在燒烤攤上點上一堆的食物，然後再配上一點啤酒，那滋味真的是非常的爽快。特別是夏天到了，晚上的燒烤攤都顯得特別的熱鬧。人們在點燒烤的時候，都會下意識的點上幾串麵筋，這是因為烤麵筋的味道非常的獨特，今天我們就來介紹家常烤麵筋的做法有哪些，讓大家在家也能享受到美味的烤麵筋。

家常烤麵筋的做法：

1、材料

麵筋、食鹽、醬油、蠔油、調和油、元貞糖、孜然各適量。

2、做法

步驟一：把麵筋切成薄片裝碗；加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然；攪拌均勻，用保鮮膜包起來放到冰箱裡。

步驟二：攪拌均勻，用保鮮膜包起來放到冰箱裡；烤盤底下鋪一層油紙，把麵筋晾到烤架上；全部晾好後，在麵筋上刷一層油。

步驟三：放到烤箱裡中層，上下火，200度，烤20分鐘即可。

做法二：

準備材料：幹麵筋適量，青椒適量，黃椒適量

1、首先將幹麵筋提前用水浸泡，等到泡發之後，就撕成小塊；青椒和黃椒也撕成小塊。

2、將提前準備好的竹簽洗乾淨後，將撕成小塊的麵筋、青椒和黃椒間隔著串在竹簽上。

3、將串好的麵筋放在烤架上，先刷一層麻油或花生油。

4、根據自己的口味，撒上調味料。如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。如果想要獨特口味的親，最好自己調配烤麵筋醬料哦！

5、將烤箱調200度預熱，上下火，放在中層，烤制20分鐘就OK了。

以上兩種方法就是家常烤麵筋的做法了。希望我們的介紹能夠幫助到各位製作出美味的食物。烤麵筋是一種高蛋白的食物，因此害怕發胖的人盡可能的少吃。其實家常烤麵筋的做法是非常的簡單，特別是家裡面有烤箱的人，製作烤麵筋的時候更是省時省力了，只要把調料處理好，輕輕一按就可以把所有的事情解決了。