孜然烤麵筋的做法有哪些
很多學校外面都是有小吃街的，放學後，那裡絕對是人山人海。烤麵筋就是小吃街裡常見的小吃。為什麼烤麵筋會如此受大眾喜歡呢？首先烤麵筋的價格便宜，所以幾乎沒人買不起，然後烤麵筋我外表金黃色澤，還有誘人食欲的香味，想不讓人駐足都難。如此美味的烤麵筋是如何做成的呢？讓我們一起來看看方法吧。
用料
麵筋 500g
孜然烤肉料 35g
做法
1:買的速凍烤麵筋，需解凍取出。
2:分別用籤子串上。
3:cook100孜然烤肉料用水攪拌刷在麵筋上。
4:放到烤箱烤制15分鐘即可。
小貼士
烤箱根據自己家的情況來計算時間，烤透不幹即可。
用料
水煮麵筋
燈籠椒
胡蘿蔔
西葫蘆
洋蔥
橄欖油
五香面
孜然粉
鹽
胡椒粉
做法
1麵筋煮熟後涼涼，手撕成條，用素蠔油、生抽、老抽、糖醃20分鐘入味。
2各種蔬菜洗淨，胡蘿蔔西葫蘆切小滾刀塊，燈籠椒洋蔥切絲，將所有切好的蔬菜放入一個乾淨的大塑膠袋，倒入五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、胡椒粉、糖和橄欖油，將袋子封口，用力搖動，使蔬菜均勻沾上調料。
3烤盤鋪上錫紙，將醃好的麵筋和蔬菜混合均勻鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱，200度烤15分鐘左右。
小貼士
麵筋用手撕的更容易入味，一定要事先醃過。
現在是不是都對烤麵筋的做法有一點瞭解了呢？如果不想在小吃攤上吃烤麵筋，就可以自己在家做哦。這樣乾淨衛生才讓你自己更放心。說不定你自己做出來的烤麵筋會比外面賣的更好吃呢。當然這是需要不斷的練習的。所以想要吃更美味的烤麵筋，就開始自己動手吧。