電高壓鍋粉蒸肉的方法

粉蒸肉是非常瘦大家歡迎的一道菜，很多的朋友們都非常的喜歡吃，它的主要食材就是五花肉和米粉了 在加入適量的調料，就可以做成美味的粉蒸肉了，味道非常的不錯。但是，有很多人問用電高壓鍋可以做粉蒸肉嗎？當然是可以了，快來看看電高壓鍋粉蒸肉的方法吧！

第一步，將買回來的五花肉切成一釐米的厚片，堆在碗中，用鹽和胡椒粉還加上一個八角醃制20分鐘。

第二步，把超市里買回的粉和調料加清水調勻，之後將醃制好的肉片倒入，拌勻。可以適當加一些生粉，讓肉更嫩些。

第三步，將肉片放置30分鐘，讓其入味。

第四步，在電壓力鍋中放入蒸隔，加入冷水。把醃制好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑膠碗)。定時30分鐘。

第五步，大功告成。紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥

把肉切成條，和均佐料和米粉，然後用碗裝好，往碗裡面放點點水，把蒸菜的支架放到電壓力鍋裡，放一些水，（水量低於支架1/3處就行），然後把裝好肉的碗放到支架上，蓋好電壓力鍋蓋，電壓力鍋設置到肉的檔位，跳閘後一碗香噴噴的蒸肉就做好了。

其實，電壓力鍋做粉蒸肉也是非常的不錯哦！做出來的也是相當的美味，而且，我們知道了電高壓鍋粉蒸肉的方法之後，就能夠在家裡吃上美味的粉蒸肉了，再也不用為了吃美味的粉蒸肉而去飯店了，而且，我們自己做的會更加的放心哦！