老乾媽土豆片的做法

老乾媽都是很多年輕人喜歡用來下飯的一個佐料，很多菜裡面放一點老乾媽味道也就會更好，特別是老乾媽土豆片，土豆中含有老乾媽的味道，土豆也綿綿的，非常下飯，而且老乾媽土豆片的做法也非常簡單，和平常的炒土豆片差不多，只是添加的一些作料會有所不同。

老乾媽土豆片的做法一

材料：土豆1到2個，老乾媽2大勺，生抽1小勺，醋幾滴，油、鹽、蔥花各適量。

做法：

1、土豆切片，大概一個大土豆切一片再分四份的大小(切完記得泡水)。

2、鍋內放油，油熱了以後土豆片下鍋，讓它們分佈均勻的攤在鍋內，中小火，放點鹽。

3、煎到兩面金黃就差不多了。

4、放入老乾媽上色調味，醋幾滴和生抽，翻炒幾下。

5、關火，出鍋，裝盤，撒蔥花即可。

老乾媽土豆片的做法二

材料：土豆、老乾媽、五花肉、蔥、薑、油、醬油各適量。

做法：

1、土豆切片，不要太薄了，不然煮完就碎了，土豆焯水到8成熟就好了。

2、土豆焯完水撈出來備用。

3、先放油，然後煸炒薑跟肉，薑可以多炒會兒，不會糊，蔥最後放，因為蔥容易糊。

4、五花肉小火煸油就放醬油跟蔥，然後放老乾媽小火炒香。

5、最後大火炒幹水分，土豆片均勻的裹好醬料即可。

老乾媽土豆片的做法三

材料：土豆、老乾媽、香菜、蔥、薑、蒜、油、鹽各適量。

做法：

1、土豆洗淨，不需要水泡;切成片狀。

2、鍋裡熱油，放蔥薑蒜爆鍋，放入土豆炒一炒，中小火，兩面微黃微焦就行。

3、放入老乾媽，放一點生抽，滴幾滴醋(是幾滴哦)放少許鹽，鹹淡個人定。

4、關火裝盤，上面灑點香菜即可。

以上就是關於老乾媽土豆片的做法有哪些的相關介紹。從上面的介紹中，我們可以得知，這三種老乾媽土豆片的做法都是比較常見的，製作起來也簡單，相信大家看了之後對老乾媽土豆片的做法已經非常瞭解了。感興趣的朋友可以按照上面介紹的相關做法嘗試著做一下喲。