吃過醋泡葡萄乾嗎？女人養生就靠它

葡萄乾相信大家都懂，但是醋泡葡萄乾相信很多人沒見識過，見識過也未必吃過。要知道醋泡葡萄乾不僅美味，還是養生品，女人一定要知道。

醋泡葡萄乾的5個養生功效

1、抗氧化防衰老

醋泡葡萄乾，其中葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有強大的抗氧化能力，是一般維生素C的18倍，是維生素E的50多倍。常吃醋泡葡萄乾能增強抗氧化性，延緩衰老。

2、美容養顏

花青素在歐洲被稱為“口服的皮膚化妝品”，而花青素廣泛存在于葡萄皮和葡萄籽中，葡萄曬乾後多元酚含量會增加，而經過醋泡之後，這些物質更趨於穩定，女性食用能夠促進毛細血管的迴圈，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質。

3、減肥美體

葡萄乾和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。醋還能幫助消化，減少食物在胃腸中的堆積，有助毒素排出。

4、養肝護肝

醋泡葡萄乾，其呈酸性，含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。酸味入肝、養肝，可以增強肝臟功能，解油膩促進食欲，同時維生素C也能夠保護肝臟，修復肝臟細胞。

5、預防癌症

醋泡葡萄有預防癌症的作用，葡萄乾的營養在與醋結合之後，會得到最大的發揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成，起到預防癌症的作用。