營養飲食

霧霾危害健康,吃什麼食物比較好?

霧霾對我們的肺部,咽喉的危害極大,加上霧霾總是陰魂不散的纏著我們,長期在霧霾下的我們身體正在一步一步的衰弱。那麼我們吃什麼好呢?吃什麼能夠有效抵擋霧霾的傷害呢?

1、傷肺

霧霾天空氣中含有大量的有害物質,最容易影響呼吸系統的健康。我們人體的呼吸系統是與外部環境接觸最為頻繁的,空氣中有害顆粒會直接進入人的呼吸系統,再到肺部。霧霾天氣造成紫外線減弱,空氣中的病菌容易增強,會隨著空氣顆粒被吸入呼吸道,造成感染。

2、傷心

霧霾天是造成心機梗塞最多的一個天氣,霧霾中的有害污染顆粒會引發心機梗塞的症狀,造成心肌缺血或者是損傷。

3、傷皮膚

皮膚要是長時間的在這種霧霾的天氣下,毛孔不易排汗,容易形成堵塞,會有不舒服的感覺。

霧霾的危害既然如此之大,那麼我們在霧霾天吃什麼好呢?

霧霾吃什麼水果好

1、枇杷

很多人在咳嗽,喉嚨痛的時候都會吃枇杷來潤肺止咳,因此霧霾天吃枇杷也是一個選擇。枇杷含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。可生食,也可以製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來食用,蜜炙後食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。

2、蘋果

每天一個蘋果能夠有效預防癌症,是長壽的首選水果。蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受污染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

3、葡萄

葡萄對於吸煙者的肺有很大的幫助。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。

霧霾吃什麼食物好

1、豬肉

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,具有補腎養血滋陰潤燥的功效。

2、黑木耳

黑木耳是最佳的清肺食物,黑木耳中富含的植物膠原成分,具有較強的吸附作用,可將呼吸進人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外,從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的作用。

3、雪梨

雪梨是眾多梨類的一種,因肉嫩白如雪,故得名。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。

霧霾吃什麼食療好

1、冰糖雪梨銀耳

材料:銀耳、梨、冰糖。

先把銀耳放在溫水裡浸泡20-30分鐘,去掉黃色的蒂部,用手撕成小朵備用。然後將撕好的銀耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在鍋裡,加適量的涼水,燉煮至開鍋,改成文火燉煮。

2、川貝冰糖燉梨

材料:川貝、梨、冰糖。

梨洗淨,從頂部切下梨蓋,再用勺子把梨心挖掉,中間加入川貝和幾粒冰糖。用剛切好的梨蓋,將梨蓋好,拿來幾根牙籤從上往下固定住。將梨放在杯子裡或大碗裡,加水,放入鍋中燉35分鐘左右,直至整個梨成透明色即可!

3、蘿蔔絲

材料:白蘿蔔、蜂蜜

白蘿蔔是潤肺、通便的好食材,有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的作用,咳嗽、痰多時吃些很好。生白蘿蔔搭配蜂蜜可以止咳,將蜂蜜滴在蘿蔔絲上,靜置2小時,就可以得到蜂蜜蘿蔔汁了。但是注意,蘿蔔性寒,脾胃不好、大便不成形的人最好少吃,尤其對於老年人,這種方法慎用。