夏季炎熱濕重過敏頻發 力薦5食譜巧治濕疹病

面對皮膚過敏病灶，除應積極藥物治療外，建議民眾可多攝取蓮藕與紅豆等食物。因為蓮藕有健脾開胃、養血作用，且蓮藕有許多纖維質，對於腸胃較不好的人來說，切片煮到軟熟後吃，可養胃，有利腸胃吸收。

另中醫理論中，去除體內濕氣最好的食材就是利水的紅豆。紅豆的作用不僅去濕消水腫，還可強健脾胃，尤其在濕氣重的環境中更應吃紅豆。建議可喝甜甜的蓮藕紅豆湯來去除體內濕氣，但不要放糖，可用具有甜味的甘草來替代。

一、風熱型

臨床表現：皮疹色赤，遇熱則發，得冷則減，夏重冬輕，尿黃、舌質紅，苔薄黃，脈浮數。

1.冬瓜芥菜湯：冬瓜200克，芥菜30克，白菜根30克，芫荽5株，水煎，熟時加適量調味即可飲湯服用。

2.醋糖姜湯：醋半碗，紅糖100克，生薑30克，醋、紅糖與切成細絲的生薑同放人砂鍋內煮沸10分鐘，去渣，每服1小杯，加溫水和服，每日2-3次。

二、氣血兩虛型

臨床表現：疹塊反復發作，病程甚久，勞累加劇，神疲乏力，舌質淡紅，苔薄白，脈虛弱。

歸耆指瘦肉湯：當歸3錢，黃耆5錢，防風3錢，豬瘦肉100克，將前3味中藥用乾淨紗布包裹，與豬瘦肉一起燉熟，飲湯食豬瘦肉。

三、風寒型

臨床表現：皮膚瘙癢，繼產生風團，皮損色白，遇冷或吹風而發，得暖可緩解，冬重夏輕，苔薄白膩，脈濡緩。

1.薑枝粥：生薑10片，桂枝1錢（研末)粳米50克，紅糖 30克，煮稀粥食，每日1-2次。

2.防敏豬肉湯：防風5錢、蘇葉3錢、白蘚皮4錢、豬瘦肉30克，生薑5片。將前3味中藥放入布包中和豬瘦肉生薑一起煮湯，熟時去藥包，飲湯吃豬瘦肉。