夏季喝冷飲要有度 夏季如何正確喝冷飲

夏天已經到了，天氣也開始熱起來了，買冷飲的也是火起來了，各種各樣的冷飲吸引著大家，不僅可以降溫還好吃，但是你知道嗎?冷飲吃多了對胃不好，那麼你知道夏天該如何吃冷飲嗎?

一、夏季喝冷飲要有度

在天氣炎熱時喝冷飲的確會感到很涼快。但如果大喝冷飲，恐怕腸胃就承受不了了。因為在炎熱天氣裡人的體溫受外界影響會偏高，胃腸道代謝旺盛，血液迴圈快。這個時候如果馬上喝很多冷飲，胃腸道受到大量冷飲的刺檄會加快蠕動，一是會影響人體對食物營養的吸收;二是可能導致胃腸功能紊亂，引起腹痛或腹瀉。所以喝冷飲要有度。

夏天很多人願意用飲料尤其是冰鎮飲料代替喝水，認為這樣可以更好地補充身體所需要的營養和水分，但如果以飲料代替白開水，對人體健康也是有影響的。這是因為很多飲料裡含有較多的糖及電解質，不但會對胃產生不良刺激，而且喝得太多會稀釋胃酸，影響其殺菌功能，從而降低消化功能，影響消化和食欲。夏季不宜多喝飲料，最好還是喝白開水，尤其在大量出汗後最好喝一些淡鹽水。

二、夏季養生如何正確喝冷飲?

1、早餐別喝冰的飲料

人的身體是初一一個溫暖的環境中的，只有在這樣的一個環境裡，身體的各個器官才會正常的工作，因此早餐的時候千萬不要吃冷飲，傷胃又傷身。吃早餐應該吃“熱食”，才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。

2、運動後慎食冷飲

夏天鍛煉後，大量吃冷飲不科學。劇烈運動能使體溫上升，這時大量吃冷飲對消化道是一個強冷刺激，會引起消化道強烈蠕動，產生腹痛、腹瀉。同時，冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮，次數多了就會引起消化吸收功能失調，造成消化不良或其他疾病。次外，運動後咽喉可能處於充血狀態，過強的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現象。因次，運動後不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會兒再吃。

3、冷飲熱飲不宜交替飲用

很多人在吃了冷飲之後就立馬去喝熱咖啡以及奶茶，這樣的冷熱交替身體一般是承受不了的，尤其是對於我們的牙齒。冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應分開引用，至少應間隔30分鐘。飯前飯後30分鐘吃冷飲會沖淡胃液，降低消化酶的活性，對食物的消化吸收不利，從而危害人體健康。炎夏之時，飯前適當飲用一點淡鹽開水，既可補充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲。

4、冰箱內取出食物別急著吃

腸胃受到強烈的低溫刺激後，易導致生理功能失調。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱裡拿出來的食物只有2℃~8℃，最好放一會兒再吃，也不要吃得太多，特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。

有的人喜歡將西瓜放到冰箱裡冰鎮一段時間後再吃，其實西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺，舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處於麻痹狀態，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會傷脾胃，引起咽喉炎。應該將西瓜從冰箱中取出後，先待一會兒再食用。

5、忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。