營養飲食

牙齒有四種天然美白劑,多少人卻不知

核心提示:一口皓齒令人羡慕,要想達到這個目的,除了要堅持早晚刷牙外,有些食物也有一定幫助。近日,美國《預防》雜誌刊文總結“牙齒的天然美白劑”。

西蘭花。發表於歐洲《牙科》雜誌的一項研究顯示,西蘭花所含的某些物質能附著在牙齒表面形成抗酸塗層,可減輕酸性食物和含糖飲料對牙齒表面和牙釉質的傷害,西蘭花焯水後嚼著吃對牙齒表面還有清潔美白的作用。

乳酪。美國《普通牙科》雜誌刊登的一項研究顯示,乳酪能增加唾液分泌,在牙釉質表面形成保護膜。研究人員表示,口腔pH值低會加大齲齒以及形成蛀牙的風險,而pH值高可減少牙菌斑的生成,維持牙齒健康。研究人員發現,吃點乳酪後,口腔pH值會增高,有助保護牙齒。

葡萄乾。美國伊利諾大學研究發現,葡萄乾能增強口腔健康,無核白葡萄乾所含的齊墩果酸可抑制變形鏈球菌(導致蛀牙)和牙齦卟啉單胞菌(導致牙周病)的生長,從而起到防蛀美白效果。

鳳梨。《口腔衛生》雜誌上發表的一項研究顯示,鳳梨蛋白酶能清除牙齒表面的牙漬而不傷牙齒。