營養飲食

5種果蔬讓你從內美到外,贊爆了!

當你鍛煉身體時,隨著汗液地排出,身體也會流失大量水分,導致電解質水準低於正常值。一個明智的方法就是通過補充電解質含量豐富的新鮮蔬果,達到平衡皮膚水合水準的目的。另外,喝太多的水實際上可能造成維生素和礦物質損失,因為在大量喝水之後,我們也需要去廁所排出水分。食物含有許許多多的電解質、維生素以及其他有益健康的化合物,秋季多補充下列這些蔬果,能幫助你滋潤身體,獲得一天所需的水分。

1. 芒果

如果你經常感到口乾舌燥,一到秋天皮膚就容易乾裂,應該吃一些芒果。芒果富含多種維生素和礦物質,尤其是維生素A含量高。維生素A可以維持細胞的生命週期,還可以柔潤肌膚。比如痤瘡,是由於皮膚細胞的角質層脫落,“死”細胞過剩,這些多餘的死細胞與皮脂相結合而形成的。每天吃點新鮮芒果,有助於清除死皮,使皮膚水嫩光澤、富有彈性。

2. 石榴

石榴是一個很好的補水來源,同時,它們可能是世界上最豐富的多酚類物質來源。石榴中含有抗氧化劑,其獨特的營養元素組合具有防止曬傷和長斑的神奇功效。早餐喝優酪乳時吃點石榴,能有效補水噢。

3. 鱷梨

無論是外表還是肉質,鱷梨看起來都不像是能補水的食物。然而事實是,鱷梨含有健康的脂肪和纖維素,能及時補充鉀元素,有助於身體鎖水。鱷梨中的單不飽和脂肪酸,研究發現能提高體內好的脂肪水準,並有助於控制膽固醇和糖尿病。

4. 黃瓜

黃瓜不僅口感脆嫩,熱量較低,最重要的是黃瓜主要是由水組成的。此外,黃瓜是二氧化矽的良好來源,這種微量元素有助於增加結締組織的強度。將黃瓜做成蔬果沙拉時千萬不要剝皮,因為黃瓜皮是維生素A、維生素C和葉酸的良好來源。

5. 西蘭花

很多人不喜歡吃西蘭花,一是口感比較硬,二是味道也一般。然而西蘭花卻是α-硫辛酸的一個重要來源。這種物質是一種水溶性和脂溶性代謝抗氧化物,被稱為“超級抗氧化劑”,是所有抗氧化劑中“功能最多且活性最強”的一種抗氧化劑。由於其兼具脂溶性與水溶性的特性,可以被各組織臟器吸收,能起到護膚抗衰老的作用。