夏日解暑神器綠豆湯好處多 注意3大食用禁忌

夏季喝綠豆湯注意這3點

1、不可天天飲用綠豆湯

很多的人都因為綠豆湯清熱解暑從而每天都飲用它，熟不知如果天天飲用的話會產生消化不良、腹瀉等後果。因為綠豆中蛋白質的含量很高，對於消化功能較差的人來說，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，從而造成對人體一定的傷害。

2、不可空腹喝綠豆湯

很多的食物都不可空腹飲用，綠豆湯也不例外哦。因為綠豆屬於寒性物質，而對於體質偏寒的人來說，如果空腹飲用會致使身體更為偏寒，從而會有腹瀉、肌肉酸痛、胃寒、慢性胃炎等疾病產生。

3、不可用鐵鍋煮綠豆湯

很多人都只在乎食物做出來是否美味，而忽略過程是如何，熟不知如果過程不對，做出來的食物即使美味也會有一定的危害因素產生，煮綠豆湯便是如此，很多人煮湯的時候便認為什麼鍋都可以，只要熟了便行，卻不知道如果用鐵鍋煮綠豆湯會使綠豆湯的顏色發黑，食用後還會造成腸胃消化不良等不適。

夏季喝綠豆湯的好處有哪些？

一、喝綠豆湯，可以清熱解暑消暑

綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則可直接煮綠豆水，或者同金銀花一起煮，每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。

二、促進食欲

由天氣候炎熱的的關係，夏季很容易會有食欲不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到一個興奮神經的作用，從而促進食欲。

三、清除體內毒素

綠豆本身就具有綠豆的作用，同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。促進身體健康。

四、保護心血管健康

眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一個促進血脂平衡，從而保護心血管健康。再者這種球蛋白和多糖還具有促進動物體內膽固醇分解的作用，因此可減少人體對膽固醇的吸收，從而起到一個預防三高的作用，兩者一結合，可大大的減少夏季高溫突發心絞痛，冠心病，動脈硬化等一些心臟疾病發病的機率。

五、減少輻射

對於電腦一族來說，日常多喝點綠豆湯還能起到一個抗輻射的作用，可減少輻射對人體的危害。

六、保護腎臟健康

專家認為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解，可減少蛋白質分解對腎臟造成的損傷，因此可起到一個保護腎臟健康的作用，其實腎臟是人體先天之本，對腎臟起到一個保護的作用，自然也能減少很多疾病的困擾了。