營養飲食

夏天清熱下火的食物有哪些? 多吃這物不上火!

夏天悶熱熱氣上升,人們容易上火。我們夏天不能少的一定是涼茶等具有下火作用的飲食。其實,除了涼茶可以下火外,我們平常可以多吃清熱的食物,這樣就可以遠離暑熱,避免上火中暑等問題了。

夏天下火的食物

西瓜

西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。

夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果,但吃多了會利尿反倒會傷陰,引發陰虛火旺,出現嗓子幹疼等一系列上火症狀。

脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜,容易導致腹瀉、腹脹。

苦蕎麥

苦蕎麥,別名菠麥、烏麥、花蕎等,《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統醫學和現代醫學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。

鴨肉

鴨肉味甘、鹹、性涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

蘆薈

蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰鬁、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈製品能使體液維持鹼性,保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達到更好的減重和排毒目的。

蜂蜜

營養豐富的蜂蜜同樣可以降火,這點並不難解釋,蜂蜜本身就有潤腸的功效,再加上清熱解毒作用,想上火都難。另外,蜂蜜有美容養顏的妙用,很適合女性朋友食用。