被丟棄的這物醫生居然搶著吃！

在日常的生活中大家總是會有這樣一種思想，那就是東西越貴、越精美，那麼它的價值就會越高。但是很多人都不知道其實有一些被丟棄的食物，連醫生都會搶著吃，因為它對身體的保養來說好處真的是太多了。

菜根

對於很多人來說，在日常有一種食物是大家都不願意去吃的，那就是菜根。因為在買回來的蔬菜上面，菜根總是會沾有很多泥，就算是把它清洗乾淨後，放入鍋中加工，它的口感也會比較差，因此，很多人往往不願意吃。其實在菜根中所含有的營養成分是非常多的，有的甚至比菜葉的營養價值還要高。

白菜根

白菜根是一種大家經常會丟棄的食物，但是在中醫上卻認為，它味甘、性寒、有利水的功效。特別是在它當中含有非常多的粗纖維，可促進腸胃的蠕動，有治療便秘的功效。特別是對於那些處於感冒時期的人群來說，你們可以把白菜根與生薑放在水中，用大火煮熟之後，喝其湯汁，能夠清熱散火，治療咳嗽，幫助大家儘早的治癒感冒。

其實，在生活中有特別多蔬菜的根，比如說菠菜根、芹菜根、韭菜根等。經常吃，可以很好的幫助大家保養身體，還有就是能夠有治療疾病的功效。因此，大家可根據自己的實際情況，然後選擇相應的吃法，對於身體的保養來說，好處是非常多的。

果皮

除了菜根之外，還有一種食物是醫生經常會吃的，那就是果皮。由於現在的水果在種植的過程中會在水果上面打農藥，甚至是打蠟。這就會讓很多人對果皮望而卻步，在吃的過程中往往會把果皮去掉再去吃。只要方法得當，大家是可以放心吃一些果皮的，能夠很好的給身體補充營養以及微量元素。

西瓜皮

在夏季的時候，有一種水果是大家經常會吃的，那就是西瓜。但是對於西瓜皮來說，很多人會選擇扔了。其實在西瓜皮中含有豐富的糖類、礦物質、以及維生素，大家在夏季可以把它涼拌又或者是燒湯，能夠幫助大家去暑氣，並且還能夠有降血壓的功效，因此大家可以合理的利用它。

果核

有一些果核其實所含有的營養成分是非常高的，它裡面所含有的微量元素甚至比果肉還要高。在日常只要用對了方法來製作它們，然後吃下去，有養生的功效。

葡萄籽

葡萄是一種大家在日常經常會吃的水果，很多人在吃葡萄的時候喜歡把葡萄籽吐了，但是你知道嗎?其實吃葡萄籽對人的身體健康而言是非常好的。首先就是在葡萄籽中含有能夠清除身體中自由基的物質，因此大家在吃的過程中，可以很好的幫助你們達到延緩衰老的功效。

對於那些經常過敏的人群而言，吃葡萄籽還能夠有效的提高細胞對過敏源的抵抗性，從而讓大家在平時的生活中能夠減少過敏給自己帶來的困擾。