營養飲食

夏季喝水有講究 喝得不對或越喝越渴

夏季喝水的量因人而異

有些人說每天要喝八杯水才夠,其實喝水多少是因人而異的,並沒有一個特定的量。比如你是室外工作者,水分流失會多一些,那麼就要多補充水分;如果你的工作環境比較輕鬆,水分流失較少,則可以少喝一點。

我們可以通過觀察尿液顏色來判斷是否應該補水了,正常人的尿液是淡黃色,如果顏色太深就應該補充水分了。

夏季早起一杯白開水

夏天,夜間水分流失比較多,早上起來會覺得口渴難耐,很多人都會先喝一杯水。那喝什麼樣的水最合適呢?其實早晨最好喝溫開水,尤其是新燒開之後涼涼的溫開水,大概在40度左右。

因為這個溫度接近人體的溫度,人會感覺更舒適,另外,新燒開的水涼到40度左右時水中的水分子活力是最強的,最容易被人體吸收。所以,早上喝涼白開並不是很好的選擇,太涼了水分子就容易失去活性,那麼喝下去的就是“死水”了,注意白開水暴露在空氣中4小時就不適宜飲用了。

不過,對於部分老年人,在早晨喝杯蜂蜜水也是不錯的選擇。蜂蜜水能夠潤腸通便、暖胃,但是沖蜂蜜水最好不要用涼水或者開水,用涼水的話,對胃腸不好,開水的話,蜂蜜中的一些營養物質就可能被破壞,所以用溫水沖即可,而且一杯溫水只要放入一小勺蜂蜜就可以了。

夏季喝水宜少量多次

劇烈運動後或者較長時間不飲水後,容易一次飲大量的水,這種飲水方式使胃容量急劇擴大,遠遠超過胃腸道傳送和吸收能力,影響消化功能;還會迅速稀釋血液,加大心臟負擔;天熱大量出汗時,暴飲還會反射性加大出汗量,進一步增加鈉、鉀等電解質的損失,人會產生越喝越渴的感覺;大量飲水,喝的太急太快,還能把大量空氣一起吞咽,容易引起打嗝或者腹脹。

所以,最好的喝水方式是把一口水含在嘴裡,分幾次慢慢往下嚥,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴,一天之中也要有意識地增加喝水次數,少量多次。

夏季喝水忌只飲白開水

1、只喝白開水易發生低鈉血症

盛夏出汗大量丟失各種電解質(主要是氯化鈉),雖然腎臟可通過重吸收給予調節,但常有一定限度和需一定時間。若只飲白開水,則可能由於飲水越多,出汗越多,失鹽越多,從而可發生低鈉血症,全身將軟弱無力、疲乏和精神不振。

所以,建議偶爾適當在飲水中加少量的食鹽,特別在勞動中、運動後。

2、只喝白開水或越喝越渴

夏天有時候喝水是越喝越渴,這是因為夏天大量出汗,排出的不只是水,還伴有大量的鹽分。體內含鹽量少,身體滲透壓就會失去平衡,此時喝進的水無法在細胞內儲存,容易隨汗排出體外,排出的汗則又帶出鹽分,所以會形成越喝越渴的惡性循環。

所以,大量出汗的時候,應補充一定量的鹽分,保證體內水分能夠有效地吸收。雖然我們一直在喝水,但那都是把大量的鈉從體內“沖”走了,所以才會越喝越渴。要想不口渴,在水中加入少量的食鹽就可以解決。

夏季喝水忌急冷飲

冷飲人皆喜歡,但方法不對,卻可致玻如在熱汗淋漓時全身血管擴張,體表腺體開放,若突喝冰水或冰冷飲料,使機體某一部位(咽喉部)發生溫度驟變,便會反射性地發生血管、腺體導管和食管的平滑肌急劇攣縮,很易誘發咽喉炎、氣管炎甚至喘息。

所以,夏季喝冷飲應先呷飲少許冰冷飲料,讓口腔咽喉稍事適應,然後增加飲進量,方為恰當。

夏季喝水忌飯前飲水

夏季經常出現這種情況,放學或工作歸來,飯菜已備好,但口渴難忍,先咕嚕咕嚕灌飲一大杯開水,然後就席。殊不知,天氣炎熱,消化腺分泌已受影響,一大杯白開水,將原已不足的消化液更為稀釋,從而影響消化功能。

最好建議是以湯代茶,湯中鹹味可刺激消化腺分泌,提高消化液的活性,水份也得以補充。或者先食半碗白粥也可。

夏季喝水早喝不晚喝

等到口渴的時候才喝水是非常不好的,因為口渴時人體缺水相當嚴重時發生的信號,人感到口渴之前,人體已經有相當長的時間處於缺水狀態了。久而久之,人體就會長期處於一種潛在的缺水狀態,不利於機體正常的新陳代謝。

所以,人們最好經常進行預防性喝水,不要等到口渴了才去喝水,要變被動飲水為主動飲水。

夏季注意飲料不能代替水

許多朋友都認為出汗了喝些飲料也能補充水分,尤其夏季冰鎮的可樂、雪碧等大行其道。其實不然,飲料雖然含有大量水分,但是補水的效果遠遠比不上白開水。

而且,飲料中的添加劑進入到人體後,人體會為了消化分解這些添加物質而損耗大量的水分,使人更缺水。所以,飲料不能代替水,夏季補水最好還是白開水。