營養飲食

夏季吃什麼解暑,推薦八種解暑水果!

夏季天氣炎熱,我們常常吃西瓜來解暑,不過西瓜吃多了容易傷脾胃。因此消暑不能老是吃西瓜,以下幾種水果也是消暑的高手。

夏季解暑水果

1.西瓜

西瓜有清肺、潤腸、止血、健胃、降壓等功效。西瓜水分多,能清熱解暑,瓜瓤中幾乎囊括了人體所必需的各種營養素,所以俗話說得好:“暑天幾塊瓜,藥劑不用抓”。

2.桃

對於桃來說是對人體健康十分有益的,而且也是不錯的消暑食物。

3.木瓜

木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

4.草莓

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。

5.檸檬

夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

6. 鳳梨

每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。

7.杏

杏也是最佳的消暑水果。含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。