營養飲食

你肯定想不到常喝這種水竟然會致癌!

即使你平常再注重養生,也難免完全避開致癌物,稍不注意,就有可能被你吃到肚子裡去。而且你肯定想不到的是,就連那些常喝的水也極易致癌。

癌症是全人類的頭號公敵,人人都想把它甩的遠遠的。但是生活中的致癌食物有太多,不可能一一防範到,所以稍不注意,就有可能被你吃到肚子裡去。而且你肯定想不到的是,就連那些常喝的水也極易致癌。想知道致癌食物名單以及抗癌食物有哪些嗎?那就一起來看看吧。

即使你平常再注重養生,也難免完全避開致癌物,就像下面要說的過期水一樣,誰都不會想到它也易致癌。

小心喝過期水易致癌

大家知道嗎?開水也有保質期。白開水如果存放三天以後,就可以產生亞硝酸鹽,飲用後能使人頭暈眼花,噁心嘔吐。如果存放時間再長一點,與胺結合變成亞硝胺,會促進人得胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純淨水如超過3天也一樣如此,細菌大量繁殖,還不如自來水。

人們日常喝的水大體有兩種桶裝的純淨水和自家燒的開水。

合格的純淨水都是嚴格按照國家安全飲用水標準進行處理的,只要運輸環節做得好,各方面指標就都是達標的。

自己家裡燒的開水都是煮沸的,但很少有人知道,水燒開後應繼續煮沸3分鐘,這樣才能除去自來水裡的氯化物。煮沸3分鐘後就要關火,因為如果煮的時間過長,會導致水裡的亞硝酸鹽增多,而亞硝酸鹽是一種公認的致癌物質。