夏季濕氣重 6款中藥材幫你祛濕

夏季天氣炎熱，氣溫高，又常下雨，因此濕氣比較重，機體會因此出現很多健康問題。中醫食療祛濕是不錯的治療方法。以下，來看看中醫推薦的一些祛濕的中藥材，祛除濕氣沒煩惱。

祛濕清熱的中藥材

1、花旗參

吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

2、白術

乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

3、木棉花

具除濕毒及清熱功能。

4、茅根

即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。

5、土茯苓

土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。

6、荷葉

取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

夏季清熱祛濕湯

1、冬瓜水鴨湯

老冬瓜1塊（約800克），水鴨1只，扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗淨。上述材料放到鍋里加水，大火燒開後收小火，煲兩小時，加鹽即成。注意：煲的時候冬瓜不要去皮，吃的時候建議不要吃；扁豆、幹蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭，都不建議吃。

2、金銀花水鴨湯

金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1/4片，鮮薑2片，清水1000毫升，鹽少許。做法：金銀花洗淨，水鴨洗乾淨後放入滾水內煮5分鐘，取出；陳皮洗乾淨、泡軟刮去囊；清水1000毫升煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾，改用文火煲兩個小時，加鹽調味。此湯具有清熱解毒之功效。

3、荸薺水鴨湯

荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，薑15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟；馬蹄去皮，一切成兩半；蔥切段，薑切片。把鴨放入鍋內，放入馬蹄、蔥、薑、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。