心臟堪稱人體發動機 五大護心食物讓你擁有最強心臟

堅果：降低心臟病危險

食用量：每天吃一小把

堅果營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、纖維素、多種維生素和微量元素及抗氧化劑，它能降低膽固醇、降低心臟病和2型糖尿病等多種疾病危險。

每天吃一小把堅果，相當於16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。

魚：保護心血管

食用量：每週吃兩次

魚肉中含有的歐米伽-3，不僅能降低甘油三酯，同時降低心血管疾病風險，對心血管有極強大的保護作用。而歐米伽3主要組成成分的最佳來源是魚類。

美國哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現，每週通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的風險降低36%，並減少17%的死亡可能。

果蔬：預防心血管病

食用量：每天都要吃

世界衛生組織指出，果蔬攝入過少是十大死亡高危因素之一，在全球範圍內，估計造成約19%的胃腸道癌症，31%的缺血性心臟病和11%的中風。

相反，足量攝入果蔬能有效預防癌症、心血管病等非傳染性疾病，每年可能拯救多達170萬人的生命。

英國牛津大學的研也究發現，吃新鮮水果有很多健康益處，只要每天堅持吃150克（三兩），就可使心臟病和中風發病率降低40%，利於長壽。

豆類：護心、降低膽固醇

食用量：每週至少吃三次

豆類中富含大豆異黃酮，對心臟有很好的保護作用。

黑豆、四季豆等豆類還能提供豐富的蛋白質和可溶性膳食纖維，既不增加脂肪含量，還能降低血液中的膽固醇含量，對心臟健康大有好處。

豆類消費越多，心臟越健康，建議每週至少吃三次豆類食品。

全穀物：調血壓、護心臟

食用量：儘量多吃

全谷食物含有豐富的纖維素和多種營養，有助於調節血壓及保持心臟健康。全穀物還可以防止身體吸收膽固醇、降低甘油三酯，這兩種都是導致心臟病的重要物質。

建議多吃的全穀食物包括：全麥麵粉、全麥麵包(最好是100%全麥或全穀物麵包)、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等、亞麻籽等。

心臟最怕提前老化，而不健康的飲食會加速心臟老化。