營養飲食

再不怕熬夜,熬夜必備三款滋補湯!

我們都知道熬夜有害健康,但是熬夜大軍仍在不斷壯大,熬夜工作,通宵達旦撒歡兒...如何減少熬夜對身體的危害呢?試一下下面的養生湯吧!

一、綠豆薏仁湯

食材:綠豆,薏米仁、紅糖

做法:將綠豆,薏米仁洗淨泡約3個小時,然後將綠豆放入鍋內,加水,燉煮,煮開後,加入薏米仁,一起燉煮,煮開後加入紅糖調味即可。

綠豆具有清熱解毒,降火的作用,另外綠豆中含有豐富的B族維生素可以幫助緩解疲勞,豐富的維生素C可以補充因為熬夜而喪失的過多的維生素C。而薏仁就具有健脾止演的作用,另外薏米仁豐富的胡蘿蔔素還可以減少因為熬夜給眼睛造成的損失。因此建議經常熬夜的女性可適當的熬些綠豆薏仁湯喝,在熬湯的時候要先把綠豆泡發,然後同薏仁一起慢火熬成湯,加點紅糖就可。

二、豬肉杞子湯

食材:新鮮瘦豬肉,枸杞子,香油,精鹽。

做法:將豬肉切片,枸杞子洗淨備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛後,加入適量香油即可。佐主食進餐。

三、西洋參煲烏骨雞湯

食材:西洋參,烏骨雞(處理好),香菇,陳皮,蜜棗

做法:將處理好的雞放在砂鍋內,放入西洋參片,香菇等食材煲湯燉煮,約1小時後加入適量食鹽調味即成。

西洋參,性味甘寒微苦,能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參“補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適宜的。烏骨雞,滋陰養血,含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補益。本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口幹食少,頭暈面黃者服食。

總結:長期熬夜的危害超乎想像,特別對於年輕人,不要仗著年輕,肆意揮霍,免疫力下降、眼部疲勞甚至功能性紊亂等症狀都會找上門來。如果不得不熬夜,這三款美味滋補湯必不可少哦。