高鈣奶更補鈣？這物補鈣才最靠譜！

我們正常想到補鈣都會先選擇牛奶，而高鈣奶更是首選。高鈣奶真的比普通奶的補鈣效果好嗎？所謂高鈣奶，顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。很多人可能會想，同樣是牛奶，為什麼高鈣奶的鈣就多一些呢？以下，看專家給大家解密，什麼食物補鈣效果更好呢？

高鈣奶更補鈣？高鈣奶的原料也是普通牛奶，只是在生產的時候，人為地額外添加一些鈣，也就使得高鈣奶中的鈣含量高一些了。

雖然我們平時都叫它高鈣奶，不過，它其實有一個更專業的名字：“鈣強化奶”。高鈣奶與普通牛奶相比沒啥差距。

這物補鈣才最靠譜海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

豆製品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。

友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。