飯後養肝很重要 注意兩個訣竅保肝

肝病患者應忌飽餐

肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因為人體胃腸道所吸收的各種物質，包括營養物質和毒素等，經胃腸道的血管系統，由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。

肝病後，為維持肝細胞的代謝和細胞修復、再生，必須供給足夠的能量和營養物質，但必須適量，俗語說“物極必反”，如果飲食過量，不僅增加了肝臟及其他臟器的負擔，而且導致物質吸收過剩，出現脂肪肝、高血脂等併發症，久則會出現肝硬化，因此肝病患者應忌飽餐。

飯後靜坐休息10~30分鐘

專家提醒大家，吃完飯後靜坐休息10~30分鐘的時間，再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對人們肝臟的保養，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。

肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內的營養成分也是要借助血液經由腸道經過靜脈運送到肝臟的。但是，當人們在吃完飯後，尤其是午飯，因為午飯吃得一般都比較多，身體內的血液都集中到消化道內參與食物消化的活動，而且，有資料能夠說明，當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走、運動，血液就又會有一部分流向手足，此時，流入肝臟的血流量就要減少到50%以上。

如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動就會受到影響，從而導致對肝臟的不同程度的損害。

對於患有肝病的朋友，因為他們的肝臟 本身的運轉能力、抵抗損傷的能力都較平常人要弱一些，所以更要注意不能在剛吃飽飯後就做別的事情，可以像專家建議的閉目養神10~30分鐘，努力在肝臟細 胞被損害的時候，盡可能使血液多流向肝臟，供給肝細胞氧和營養成分。