冬季養生

冬天皮膚乾燥易過敏 推薦3款湯粥輕鬆應對

3款湯粥應對季節皮膚乾燥過敏

1、胡蘿蔔南瓜粥

胡蘿蔔含豐富的維生素A,這種維生素對保護皮膚有很大的幫助,使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,療肺癰便秘,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。

做法:將大米洗淨浸泡,胡蘿蔔切小粒,南瓜切塊;燒熱水倒入米煮40分鐘煮成粥,再加入南瓜和胡蘿蔔煮至軟爛即可。

2、蜂蜜藕汁

蜂蜜可補充水分,潤腸通便,又可增加營養,預防感冒,清除體內毒素。蓮藕,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。

做法:取鮮藕適量,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食,每日2-3次。

3、蘿蔔排骨湯

這是冬季常見的養生湯,豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合乾燥多風的天氣食用。加入蘿蔔或海帶能解油除膩,減少膽固醇的攝入。

做法:蘿蔔去皮切滾到,排骨洗淨剁成小塊;排骨加入鹽,雞精、胡椒粉、料酒、醬油及生粉醃制10分鐘;大火燒開水將蘿蔔放入;排骨稍加翻炒,放入蘿蔔湯中,丟中姜片蔥段燒開轉小火煲20分鐘左右,最後調味即可。