暮春穀雨後易上火 防“春火”有妙招

多吃祛濕食物

穀雨過後空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生角度來說，如此潮濕的環境，容易造成胃口不佳、肩頸痛、關節疼痛、肌肉酸重等情況。

為此，穀雨節氣的養生要注意祛濕健脾，在飲食上也要加以配合。營養學專家為市民提供了一個健康處方，可以通過日常飲食，達到保健目的。比如：多吃一些祛濕食物，在早晨煮稀飯的時候，可多加一些薏仁、赤豆等。同時還要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物，可飲用紅豆湯、酸梅湯、綠茶，防止體內積熱。

養肝清肝、滋養明目

穀雨之後，春季將盡，夏季將至。按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。

在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季裡因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

穀雨之後，溫度升高，稍顯燥熱，可適當多吃一些滋陰的寒涼性食物，比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、蘋果、梨、柿子、桑葚等水果，或是番茄、黃瓜、苦瓜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物並不等於吃很多冷飲。溫度一升高，很多人就已迫不及待地吃起冷飲，過量吃冷飲，胃腸道局部受冷刺激，反會導致脾胃虛寒，對身體不利。

做好入夏準備

穀雨過後，要做好入夏的準備。因為這個節氣以後，陽氣漸長，人們要早睡早起，不要過度出汗，以調養髒氣。在春末夏初時，透過早起接受太陽的照射“吸收陽氣”，讓身體在冬天時所累積的寒濕之氣透過春夏陽光和熱量發散掉，有助筋骨強健。

一般來說，如果睡7個小時就足夠的人，正常早起時間應在早上4至6點；如果需睡足8小時的人，正常早起時間應在5至7點，這個時候早起可以開始做些戶外運動，幫助身體運轉。

皮膚科專家表示，在暮春時節，過敏體質的人要少接觸過敏源，防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等，特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活 動。在飲食上，減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應，要及時上醫院就診。同時，聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁 焦慮，甚至動肝火。