營養飲食

小常識:常吃速食則易致抑鬱

現代人生活節奏的加快,使得速食的市場越來越大,然而食用速食除有損身體健康外,還會影響食用者的心理健康。據俄羅斯“消息島”新聞網9月23日消息,芬蘭學者研究發現,常吃速食會加大患抑鬱症的風險,而多食用蔬菜和水果則有助於擺脫抑鬱症。

科學家發現,抑鬱症患者的飲食習慣往往不是很健康,他們常常食用香腸、加工過的肉類、碳酸飲料和炸薯條等,而對健康有益的食物則攝入較少。反之,那些經常食用蔬菜、水果、堅果、穀物、家禽、魚類和低脂乳酪的人則不會受抑鬱症的影響。

對此,東芬蘭大學的科學家邀請2000名志願者進行一項研究後發現,飲食的確會對心理健康產生影響,保持健康的飲食習慣可降低患抑鬱症的風險,且通過改變飲食和體育鍛煉的強度還可以預防抑鬱症的產生。