夏季養生

夏季出遊怎樣預防中暑?中暑要吃什麼

夏季出遊易中暑。輕者頭暈眼花,噁心嘔吐;重者突然暈倒,四肢痙攣,甚至虛脫而死亡。在高溫高濕或強輻射熱的氣象條件下,人們長期在戶外活動,就會導致人體體溫調節功能障礙,發生中暑。中暑是典型的氣象過敏反應,那麼在夏季外出旅遊時應怎樣預防中暑呢?

一、中暑的幾種臨床表現

1、先兆中暑:是指在高溫環境中一段時間後,出現輕微的頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、口渴、全身無力及行走不穩。這種中暑短時間休息即可恢復。

2、輕症中暑:指除以上症狀外,還發生體溫升高,面色潮紅,胸悶、皮膚乾熱,或有面色蒼白、噁心、嘔吐、大汗、血壓下降、脈搏細弱等症狀。

3、重症中暑:也稱熱衰竭,表現為:皮膚涼,過度出汗,噁心,嘔吐,瞳孔擴大,腹部或肢體痙攣,脈搏快,常突然昏倒或大汗後抽搐、煩躁不安,口渴、尿少、昏迷甚至意識喪失等症狀。

二、應該怎樣預防中暑呢?

1、出行躲避烈日

夏日出門記得要備好防曬用具,最好不要在10時至16時在烈日下行走,因為這個時間段的陽光最強烈,發生中暑的可能性是平時的10倍。如果此時必須外出,一定要做好防護工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,有條件的最好塗抹防曬霜。

2、還要準備充足的水和飲料。

3、此外,在炎熱的夏季,防暑降溫藥品,如十滴水、仁丹、風油精等一定要備在身邊,以防應急之用。

4、外出時的衣服儘量選用棉、麻、絲類的織物,應少穿化纖品類服裝,以免大量出汗時不能及時散熱,引起中暑。

5、老年人、孕婦、有慢性疾病的人,特別是有心血管疾病的人,在高溫季節要盡可能地減少外出活動。

6、不要等口渴了才喝水,因為口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低,每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水,彌補人體因出汗而失去的鹽分。

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三、中暑了要吃什麼好?

1.金銀花湯

金銀花30克,加適量白糖,開水沖泡,涼後即可飲用。

2.綠豆酸梅湯

綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,晾涼飲用。

3.西瓜翠衣湯

西瓜洗淨後切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼後飲用。

4.椰汁銀耳羹

銀耳30克洗淨後用溫水發開,除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。

5.山楂湯

山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開後撈出,然後放入適量白糖,晾涼飲用。

6.冰糖蓮子綠豆沙

綠豆浸入冷水中,攪拌一下,撈出漂浮在水面的豆子,然後浸泡2小時。綠豆放入鍋中,加入足量冷水,大火燒開後繼續燒10分鐘,撈出漂浮在水面的豆皮,調成中小火煲煮2小時,然後調成大火繼續煲煮半小時至起沙。

蓮子放入鍋中,加入適量冷水,大火燒開後調成中火加蓋煮至蓮子酥爛,水分收幹至2碗。將煮好的綠豆沙過細篩網,清除顆粒較粗大的雜質,使口感更加細膩。

7.百合綠豆湯

綠豆清洗乾淨,放入煲內,加入600ml涼水,大火燒開後轉小火慢慢燒煮。幹百合清洗乾淨,至綠豆煮開花時也放入煲內,繼續熬煮。至綠豆和百合酥熟時,加入冰糖調味,待冰糖全部溶化關火。

8.防暑三豆湯

綠豆、赤豆、黑豆洗淨,放入小煮鍋中,加入600ml水,用大火將水燒開,轉小火繼續加熱40分鐘。待鍋中的湯變少至大約300毫升時,離火,放涼,即可連豆帶湯食用。

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