女性夏季養生食譜 黃鱔飯可養肝

夏季雖然並不是養生的最好季節，但是只有在夏天將身體的各項指標塑造到最好，才能保證下半年的工作學習。女性夏季養生食譜值得大家借鑒。

女性夏季養生食譜一、黃鱔飯

黃鱔150克，生薑汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺，去內臟，去骨，洗淨後切成片，放碟內，以生薑汁、精鹽、花生油拌勻。

將淘洗乾淨的粳米放入沙鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮。

待水分減少一半後，放黃鱔於飯上，繼續煮至飯熟即成。有補益肝腎、調中健胃的功效。

女性夏季養生食譜二、山藥棗豆糕

山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。

先將山藥、扁豆洗淨放入鍋內煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻。