營養飲食

減肥早餐如何搭配營養健康要素

早晨人體血糖含量低,新陳代謝也逐漸緩慢,要想儘快恢復體力值,就需要進食一頓豐盛的營養早餐了。營養專家指出要健康營養的減肥早餐需要滿足碳水化合物、蛋白質、纖維素這三大要素。

減肥早餐第一要素:碳水化合物——降低饑餓感

早餐能夠很好地提高機體血糖水準,幫助恢復旺盛的新陳代謝,同時,從早餐得到大腦的運作所需要的能量,給予我們旺盛的精力。血糖很重要,因為它能夠迅速地為身體提供能量,同時更重要的是血液中充分的糖能夠使我們不再感到饑餓,從而大大降低了我們的饑餓感,這對於控制減肥期間的食欲和進食量有著非常重要的作用。

而血糖來源最好的選擇就是含碳水化合物的食物,因為吃進去的碳水化合物能夠被人體轉化為血糖。富含碳水化合物的食物有穀物、蔬菜、水果、肉類、豆類還有堅果類等,都可以為人體及時補充所需能量。而營養學家建議可以通過吃無糖全麥麵包來補充碳水化合物。

減肥早餐第二要素:蛋白質——維持血糖水準

血糖是最直接的能量提供者,但是卻很容易被人體消耗掉。一般情況下,一兩個小時之後,血糖水準就會下降,身體就會因為能量匱乏而產生倦怠感,進而由於血糖下降而增加饑餓感。