營養飲食

甲魚+莧菜=毒藥!十組飲食禁忌不可不知

導語

有時候吃完美食覺得身體不適,有可能是食物相克引起的!比如胡蘿蔔下酒會導致肝中毒;蘿蔔與木耳混吃容易引起過敏性皮炎;紅棗與蔥一起進食會導致消化不良等等。多達10組日常食物的搭配禁忌,mark起來吧!

1、胡蘿蔔與酒

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和酒精一起進入人體,會在肝臟中產生毒素,引起肝病。所以,胡蘿蔔不宜做下酒菜,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健康。

2.牛肉與栗子

栗子中富含維生素C,牛肉則含有多種微量元素,二者發生反應後會降低栗子的營養價值。此外,二者同食也不易消化。

3.蘿蔔與木耳

蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意,某些特殊敏感性體質的人同時食用蘿蔔與木耳,容易出現過敏性皮炎。