營養飲食

小漿果大功效細數8種漿果的養生奇效

引導語:漿果是一種多汁的肉質單果,我們平時很少提及漿果的概念,但實際上漿果就在我們生活中,葡萄,草莓、藍莓等等都是常見的漿果。而且,你知道嗎?草莓、葡萄等漿果不但在口感上有差別,它們的保健功效也各有側重。下面來看看常見漿果的不同保健功效。

【草莓】預防癌症

草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。

草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學物質波裡芬諾可阻止癌細胞形成。

【葡萄】降血壓

葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及 多種人體必需氨基酸。

經常吃葡萄(包括葡萄乾)可以降低高血壓。原因是,葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。

【藍莓】保護心臟

藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍莓中還富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素。

每週吃3份藍莓(1份約合28克)可以使心臟病危險降低1/3。每週至少吃1份藍莓,高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康,能降低心臟病和高血壓危險。

【蔓越橘】有益膀胱

越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多餘脂肪。健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁,可以適度降低血壓。

喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助於抗擊可導致膀胱炎的奇異變形菌,防止細菌附著於膀胱壁及尿道壁導致感染。